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건강한 식단을 위한 정보/건강한 식단

건강한 사람이 커피 하루에 4잔 이상 카페인 과다 복용하면 생기는 일

by 모리모리. 2024. 8. 21.
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우리나라는 커피러버국가라고 할 만큼 카페가 정말 많잖아요.

커피도 하루 적정 섭취량을 넘게 마시지만 않는다면 괜찮다고 생각이 들었는데요.

커피의 하루 적정 섭취량에 대한 학계의 논란은 지속중이더라고요.

커피 속 카페인이 심혈관계통 질환 예방에도 도움이 된다는 긍정적인 연구 결과도 나오고 있다고 하니 놀랍습니다.

 

 

 

 

하지만,

최근 건강한 사람들도 하루에 4잔 이상의 커피를 마시게 되면 심혈관 질환의 발병 위험을 오히려 증가시킬 수 있다는 연구 결과도 함께 나왔습니다. 이 연구 결과는 인도에서 16~18일 까지 2024 미국 심장학회 연례회의에서 발표된 바가 있습니다.

 

 

 

 

 

1년 이상 주 5일이상 카페인 음료를 섭취하는 것을 만성 카페인 섭취로 정의를 내렸습니다.

연구는 주로 커피, 탄산음료, 차, 에너지음료로 초점을 맞추어 진행했습니다.

그 결과, 매일 400mg 이상의 카페인을 섭취하는 것은 고혈압과 같은 심혈관 질환의 발병 위험을 증가 시키는 것으로 나타났고 이런 증세는 하루 600mg 이상의 카페인을 섭취하는 사람들에게서 더욱 두드러지게 나타났습니다.

mg로 계산이 되어 가늠이 안 가실까 싶어 알려드리면 커피 6잔 정도의 양입니다.

 

 

이 연구를 주도한 낸시 카가타라 박사는 카페인 섭취는 자율신경계의 영향을 미치기 때문에 규칙적인 카페인 섭취는 심혈관질환의 위험을 증가시킬 수 있고, 카페인이 부교감신경계를 방해해 혈압을 상승시키고 심박수를 증가시킬 수 있음을 강조하였습니다.

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카페인 섭취의 위험성을 강조하며, 특히 과도한 섭취가 건강에 미치는 영향을 흐린눈으로 보지 않고 신경을 써야할 것 같아요.

 

 

그렇다고 나쁜 것만 연구로 나온 것은 아닙니다.

 

세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소의 발암성 평가 보고서에 따르면 커피는 간세포암종 발생 위험을 줄일 수 있는 의학적 근거가 있는 음식으로 커피가 유일하다.라고 명시돼 있습니다.

커피 속에 클로로젠산은 항산화, 항암 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있는데요.

간 섬유화 발생 위험을 낮춘다는 연구 결과도 있어 노원을지대학교병원 연구팀이 6천여명을 대상으로 간 건강과 커피의 상관성을 분석한 결과로 비알콜성 지방간 커피가 즐길 경우에 간섬유증 발생이 위험이 21%이 낮았다고 합니다.

매일 2~3잔을 마시는 경우에 간 보호 효과가 두드러졌다고 하니 놀랍네요.

 

 

 

 

카페인이 함유된 의외의 음료

 

카페인 하면 주로 커피가 떠오르는데요. 다양한 음료나 에너지음료 등에도 카페인은 들어있습니다. 카페인이 들어 있지 않다고 생각해서 물처럼 마시거나 오후 늦게, 저녁에 마시게 되면 심장 두근거림과 불면증 등의 카페인 부작용이 나타날 수 있습니다.

 

 

 

 

 

탄산음료

 

어린이들이 좋아하는 탄산음료에도 카페인이 들어있다는 사실 알고 계셨나요?

어린이의 경우엔 카페인 분해 속도가 성인에 비해 느린데요. 3~4일 정도 걸려야 분해가 되고 카페인을 섭취하면 칼슘과 철분의 흡수가 저해되어 탄산음료를 마실 때는 주의가 필요합니다. 대표적인 탄산음료 콜라 355ml에는 약 34~46mg의 카페인이 들어있어요.

 

 

 

 

 

마테차

 

남미 지역에서 유래된 남아메리카의 이과수 폭포 지역에서 자라는 마테잎을 따서 2년동안 숙성 발효를 거쳐 우려먹는 차입니다. 마테차 역시나 항노화와 다이어트로 우리나라에 많이 알려져 있지만 마테차에도 카페인이 존재했습니다.

일반적으로 마테차 240ml에는 약 30~50mg 정도의 카페인이 함유되어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

초코우유

카페인이 들어있는 초콜렛을 사용해 만들었기 떄문에 초코우유에도 소량의 카페인이 들어있습니다.

초코우유의 제조 방법과 초콜릿 양에 따라 카페인 함량이 달라지긴 하지만, 일반적으로 100ml 기준 약 2~3mg의 카페인이 들어 있습니다. 초코릿 뿐만아니라 초콜릿이 들어있는 과자와 케이크 모두 카페인이 소량 들어있는 점을 아이들이나 임산부 등 유념하시길 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

커피 한 잔, 하루 적당량은 얼마일까요?

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커피가 누구에게나 좋은건 아니지만 개인마다 다르므로 적절히 마시는 것이 좋습니다.

식약처에서 말하는 성인의 카페인 일일 섭취 권장량은 400mg 이하로 하루 3잔을 넘기지 않는 것이 좋습니다.

 

믹스커피나 라떼 등의 당 함량이 높은 커피는 간암 예방에 도움이 안되기도 하고 비알콜성 지방간의 원인이 될 수 있으니 주의하시며 음용하시는 것이 좋습니다. 간 건강을 위해 약으로써가 아닌 기호식품처럼 커피를 섭취하시길 권해드려요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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